法国的干邑是世界上很有名的，只有法国干邑区生产的葡萄酒才是干邑葡萄酒。就像法国的香槟酒一样，只有法国香槟区产的香槟才叫香槟，不然，那就叫汽泡酒。蓝带马爹利(Smarter)始创于1917年，1912年马德华开始酿造这种酒。直到现在，它的名气仍然誉满全球。

入口很纯和，虽然说酒精度有40度，但是口感特别柔和。它没有像喝过的黑比诺(PinotNoir)的那种芳香，也没有什么香味，除了一点酒精味，还带有一点点的草药味的，也就是说的紫罗兰的香味，色泽有点像红茶，但没有那么深，有点像普洱茶的颜色，但没有那么淡。喝完后，余感带有一种火热辣辣的感觉，这时候才显示出它真正的威力。不过还是很纯厚，辣完之后很舒服。上口很容易。一般的白酒，酒精度高的，它是先辣后甜，给人一种望而怯步的感觉。可是它，完全不同，只管尽饮，满口辣香，那叫一个回味无穷。也许真正的奥妙就在这吧。传说中的，1985年的茅台也是这种感觉。我没有喝过，听说好酒就是这样的。

能喝到这样的酒，那是人生的一大快意之事，有一句话叫做“酒逢知已千杯少”，有这样的酒能喝上一两口，已经知足了。