伯利兹（英语：Belize），又可称为贝里斯，前身为英属洪都拉斯，是中美洲东海岸的一个独立国家。伯利兹北部与墨西哥接壤，南部和西部与危地马拉接壤，东部濒临加勒比海。它的领土长约290公里（180英里），宽约110公里（68英里）。

伯利兹的面积为22,800平方公里（8,800平方英里），人口为387,879（2017年）。它是人口和人口密度最低的中美洲国家。该国人口增长率每年为1.87％（2015年），人口增长率是该地区的第二高，也是西半球人口增长率最高的国家之一。

伯利兹拥有由多种文化和语言组成的多元化的社会，这反映了其丰富的历史。英语是伯利兹的官方语言，而伯利兹克里奥尔语是当地人非官方的母语。超过一半的人口能够掌握多种语言，西班牙语同样是常见的非官方语言。

伯利兹被认为是中美洲国家和加勒比海沿岸国家，是加勒比共同体（CARICOM），拉丁美洲和加勒比国家共同体（CELAC）以及中美洲一体化体系（SICA）的成员。伯利兹是一个英联邦国家，英国女王伊丽莎白二世是其君主和国家元首。

伯利兹以其九月庆典，广泛的礁石珊瑚礁和蓬塔音乐而闻名。

英语名称为“Belize”，西班牙语名称为“Belice”。伯利兹旧称“英属洪都拉斯”（British Honduras），1973年后改称今名。国名名称已不可考，但有一说法指出伯利兹此名称来自于西班牙语发音；另有说法指出可能是源自于玛雅语中的“belix”，指的是伯利兹河的“泥泞的水”。

1502年，哥伦布曾沿伯利兹海岸行驶，可是他不曾登陆伯利兹。

1511年，首批登陆伯利兹的欧洲人是西班牙船员，但大多数人随即被当地的马雅人捉去当祭品或奴隶。其中一名犯人贡萨洛·格雷罗后来和切图马尔的领导人纳参坎（Nachankan）的女儿结婚，过玛雅式的生活。他们有三个孩子，成为早期的麦士蒂索人。

1638年，开始有欧洲人居住，但1670年代前都没有居住超过一年的记录。这些人大规模伐木，因为某些木材（如墨水树、巴西红木）可运往欧洲作染料。1700年代早期，大叶桃花心木成为备受欢迎的输出品。这段期间亦有不少海盗出没此地，有西班牙人定居，也有些零星的印第安人攻击。

当时西班牙帝国容许英国人在当地伐木但不许他们建立殖民地。1798年，英西开战，驻尤卡坦的西班牙官员派32艘船抢夺当地。9月3日至9月10日，伯利兹海岸战争不断，直到西班牙放弃当地。这就是“Battle of St. George's Caye”。9月10日是伯利兹的国定假日，以纪念“Battle of St. George's Caye”。

18世纪末，英国首次派官员驻留当地。1840年，英国正式将伯利兹视为殖民地。1862年划入王家殖民地，称为“英属洪都拉斯”。

根据英属洪都拉斯1904年人口普查，当时主要城市的人口是：

• 伯利兹城：9969
• 斯坦克里克镇（Stann Creek Town）：2459
• 科罗萨尔：1696
• 奥兰治沃克：1244
• 蓬塔戈尔达：706
• 圣伊格纳西卡育（San Ignacio Cayo）：421
• 猴河镇（Monkey River Town）：384
• 马林斯里弗：243

1964年1月，采用议会制度的完全自治政府成立。1973年6月，这个地区的正式名字从“英属洪都拉斯”改为“伯利兹”。

伯利兹城位于中美洲东部沿海，西北与墨西哥相邻，西南与危地马拉接壤，东濒洪都拉斯湾。海岸线长约320公里，沿海多岛屿；境内多山地、沼泽和热带丛林。地形大致可分为南、北两部分：南部地形为山地以玛雅山脉为主体，山脉为西南-东北走向，其支脉科克斯科姆山的维多利亚峰海拔1121.97米，为全国最高峰；北部和沿海地区地势低平，平均海拔不到61米，其中大部分是沼泽。莫潘河和伯利兹城河为主要河流。南部属热带雨林气候，其余大部属于热带草原气候，全年分为干、湿两季，3－5月为干季、6－11月湿季。年平均气温摄氏17－25度，年降水量北部约1350毫米、南部则高达4575毫米。森林覆盖率占全国面积70%以上。夏秋两季常有飓风侵袭。